segunda-feira, 9 de maio de 2011

Epifania em Casa



Sim, exatamente isso!
Agora você pode contratar nossos serviços de buffet para eventos, aniversários, jantares, chás, coquetéis na sua casa. O cardápio é o praticamente o mesmo do restaurante e poderá ser servido em forma de degustação (mini potinhos), um jeito mais impessoal e descontraído. Ou podemos servir um belo jantar dividido em atos: entrada, principal e sobremesa. Depende muito do tipo do seu evento.
Segue por aqui algumas delícias.

                             Entradas:                               

- Mesa de Pães, Grissinis, Pastas e Frios(opcional)
- Bruschettas: Caprese, Caponata de Berinjela e Gorgonzola com Cogumelos
- Wraps: Parma, Rúcula e Parmesão; Tomate seco, Bufala e Mangericão
- Saladinhas: Ceasar, Caprese, Epifania
- Mini Carpaccio de Carne ou Salmão
- Bolinho Crocante de Palmito recheado com Parmesão
- Pães da Casa: Calabresa, Azeitonas, Cebola e Parmesão, Foccácia de Alecrim
- Sopinhas: Aspargos e Tomilho, Cebola, Ervilha e Bacon Crocante, Abobrinha

                           Principal (Massas e Molhos podem ser trocados):

- Nhoque a Bolonhesa
- Spaghetti a Epifania 
- Talharim ao Funghi
- Ravióli de Ricota ao Pesto       
- Ravióli de Carne ao Sugo
- Ravióli de Creme de Cebola e Provolone
- Ravióli de Cogumelos e Tomilho
- Rondelli de Queijo e Presunto ou Canelonni aos Quatro Queijos
- Rondelli de Espinafre ou Canelonni ao Bechamel
- Risoto de Funghi
- Risoto de Aspargos

                           Sobremesas:

- Brownie com Sorvete e Calda de Chocolate
- Mousse de Maracujá
- Petit Gateau
- Tiramisu

...entre outras coisinhas gostosas!
Serviço de garçons também está incluido, caso necessário. Qualquer contato ou observação estaremos a disposição.
Em breve nosso site estará no ar!